Inka kawa – jakie są jej właściwości?

Inka kawa, nie ma z prawdziwą kawą za wiele wspólnego. Można stwierdzić, iż wspólna jest jedynie nazwa. Skąd się wzięła? Z technicznego mechanizmu tworzenia zbożowego trunku, jaki to mechanizm jest zgodny z tymże, w efekcie jakiego występuje kawa kofeinowa – obie otrzymuje się przez palenie ziaren. Kawa zbożowa natomiast, jak sama nazwa sugeruje, tworzona jest z pieczonych ziaren zbóż: gównie z żyta oraz jęczmienia, z dodatkiem cykorii oraz buraków cukrowych

Kawa zbożowa produkowana jest z pieczonych ziaren żyta, pszenicy, jęczmienia, korzenia mniszka, buraka cukrowego czy cykorii. Żywieniowcy pokazują jej duże wartości lecznicze. Jest to trunek, jaki umożliwia przyswajanie wapnia, reguluje przemianę materii oraz wspiera mechanizm trawienia. Kawa zbożowa ma bazy wzmacniające – białka i cukry, natomiast przy tymże jest zabrana tłuszczu.

Czym konkretnie jest kawa zbożowa?

Należy zdawać sobie sprawę, iż kawa zbożowa jest esencją z pieczonych zbóż, do jakich obowiązkowo należy zaklasyfikować pszenicę, orkisz, jęczmień lub żyto. Również należałoby wiedzieć, iż niezwykle przeważnie jej smak wytwórcy wzbogacają rozmaitymi dodatkami. Teraz można bez żadnego kłopotu wyposażyć się w kawę zbożową z nutą przypraw korzennych, cykorii lub choćby buraka cukrowego. Nie wszyscy mają także świadomość, iż naturalna kawa zbożowa nie ma we własnym składzie barwników lub konserwantów.

Lepsza odsłona kawy

Inka kawa, nie ma z prawdziwą kawą za wiele wspólnego. Można stwierdzić, iż wspólna jest jedynie nazwa. Skąd się wzięła? Z technicznego mechanizmu tworzenia zbożowego trunku, jaki to mechanizm jest zgodny z tymże, w efekcie jakiego występuje kawa kofeinowa – obie otrzymuje się przez palenie ziaren. Kawa zbożowa natomiast, jak sama nazwa sugeruje, tworzona jest z pieczonych ziaren zbóż: gównie z żyta oraz jęczmienia, z dodatkiem cykorii oraz buraków cukrowych.

Zalety kawy zbożowej

Naturalna kawa zbożowa jest przede wszystkim napojem niskokalorycznym oraz smacznym – jest mnóstwo osób, jakie twierdzą, iż smakuje lepiej od normalnej „małej czarnej”. Nie uzależnia, nie podrażnia śluzówki żołądka (zmniejsza refluks oraz zgagę), w wielu elementach korzystnie oddziałuje na własny system. Z racji na fakt, iż ma ogromne zawartości błonnika pokarmowego, kawa zbożowa stymuluje perystaltykę jelit. Dzięki temu dobrze sprawdza się w walce z zaparciami. Trunek tenże jest bogaty także w naturalne antyoksydanty, minerały (selen, magnez, fosfor, potas, cynk) i witaminy z grupy B.

Kawa dla każdego


W polskich sklepach kawa zbożowa dostępna jest w wersji rozpuszczalnej, granulowanej i w pojedynczych torebkach. Wytwórcy uzupełniają ją kolejną ilością błonnika oraz witamin, jednak także aromatami smakowymi – czekoladowym lub karmelowym. Najlepiej wybierać natomiast wersję bez zbyt wielu dodatków lub chemicznych treści, bowiem mogą one umniejszyć naturalne lecznicze wartości trunku. Choć kawa zbożowa dobrze smakuje z mlekiem oraz cukrem, powodują one, iż przestaje być napojem dietetycznym.